培養酒饕新階層

威士忌商搶佔中印

 

【明報專訊】隨着傳統歐美日市場萎縮,顧問公司Bain & Company的調查指出,兩岸三地將於今年成為全球第2大奢侈品市場。威士忌商近年全力搶攻中國,銷量過去10年在中國增長近12倍。蘇格蘭威士忌協會(SWA)指出,受新興市場帶動,蘇格蘭威士忌今年上半年出口增22%,中國和印度成了威士忌市場的主要推手。有業界人士形容,兩國是決定威士忌未來走勢的關鍵。

 

Johnnie Walker滬設唯一體驗店

 

酒饕新階層,Johnnie Walker今年5月在上海開設該品牌全球唯一的威士忌酒體驗店。樓高4層的建築由商店和博物館兩部分組成,地板用橡木酒桶製成,牆壁則由大麥和泥炭所砌。酒商更特別製作了一款調和威士忌,全球限量發行1000瓶。

事實上,海外對威士忌的投資熱情已蔓延中國,今年7月,發布全球威士忌指數的荷蘭Whisky Talker公司在香港設立辦公室。香港名酒拍賣場更成兵家必爭之地,邦瀚斯(Bonhams)拍賣行稱,由於珍稀威士忌需求巨大,該公司今年將增設第二次香港拍賣,並預期威士忌可能出現像拉菲紅酒一樣的名牌。

 

珍稀威士忌需求巨 港增拍賣

 

除了自用,中國人亦喜以名酒送禮,造就龐大的貴價酒市場。麥肯錫調查指出,2009年中國市場五成奢侈品消費,主要來自送禮。據福布斯分析,對於煙酒類奢侈品,內地歷來有「喝或抽的不買,買的不喝或抽」的定律,購買奢侈品的人多為送禮,反映機構常以招商為名,培養成亂開公數送禮的陋習。

 

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