Daily Archives: September 22, 2011

Whisky…a Drink Loved by All

Whisky is loved all over the world because of its aromas and flavors. Whisky is a natural product and whisky making is a time-honored craft. For many people drinking whisky with friends is one of life’s great pleasures.

Whisky as a drink is about pleasure as well as appreciation. There is no fine line between whiskies designed only for pleasure and whiskies designed only for appreciation. One should drink his whisky any way he wishes to. People drinking whisky for the first time should not take it without mixing water. People accustomed to drinking just beer and wine don’t ever encounter pain when they drink their drinks because the alcohol levels of those drinks are below the pain threshold of the tongue. A beginner should start with about half and half, whisky to water. Whisky at its perfect blend will maintain their core flavor characteristics at this strength, and it doesn’t hurt your mouth.

Being into a whisky distillery is a memorable experience. These are the places where casks and casks of whisky lay maturing. Whisky distilleries have an intoxicating, heady aroma. Once you smell the wood from the casks and all sorts of fruity compounds evaporating off the whisky into the air, you will definitely like it. I guess it’s more a “bouquet” than simply an aroma, because it’s so complex, comprised of so many different, complementary aromas.

Whisky Tasting is an art. If you are keen to learn whisky tasting, you need a clean tulip-shaped nosing glass and a jug of bottled still water at room temperature. You should select a suitable glass for nosing and a tulip shaped glass tends to be best. This type of glass will trap the aromas in the bulbous bottom of the glass and release them through the small area at the top of the glass. Whisky is often drunk from a crystal tumbler. This is perfectly acceptable, and is in fact more practical for drinking, however, the tulip shaped glass is better for nosing purposes.

You have to hold the glass up to a neutral background and have a good look at the color. Color can give an indication of age and wood finish of the whisky; however, one can never trust his eyes. Any assumptions made on color must be confirmed on the nose e.g. a dark rich amber colored whisky may have been a new drink; matured in an ex-sherry barrel or it may be an older whisky.

For tasting the whisky through the nose, you have to add a splash of bottled still water to your whisky. The water will reduce the alcohol content, and raise the temperature slightly releasing more of the aromas. Ensure you nose the whisky more than once. You would first smell a rush of alcohol other characteristics will follow quickly. Holding your mouth open slightly when nosing should help you take in more of the whisky’s aromas.

Article Source: http://www.articlesbase.com/wines-and-spirits-articles/whiskya-drink-loved-by-all-406372.html

About the Author

Whisky circle was created by a small group of whisky aficionados. It started out as a Whisky club where lovers of single malts got together and made small talk over a malt. For further information about whisky please visit www.whiskycircle.com.

由Instagram的爆紅談網際網路「去Web化」的發展

BESTGUY 19 OCTOBER 2010

上星期Inside 已經介紹過近來相當火紅的行動相片社群服務 Instagram(詳見 Instagram:上線不到十天瞬間爆紅的行動相片社群服務 一文),以筆者實際使用的經驗,短短一週內我在Instagram裡便累積了近170人的follower,速度相當快(以與我使用Foursquare與Gowalla的經驗相比)。

但也由這迅速的“朋友“累積過程裡,我領悟到一個法則「無有之有,是謂大有」。這也是網際網路發展趨向朝“開放“的方向前進必然有的結果。

在2010年8月號Wired雜誌裡有篇文章「The Web Is Dead. Long Live the Internet」,由網路流量的數據中分析出瀏覽「WEB」(網頁)的流量逐漸降低,而線上影音則由流量看出為成長中的內容。

(圖片引用自Wired)

文中並且預言Apps將會取代Browser,成為使用網際網路的主要工具。當然這一切都有跡可循,「The Web Is Dead. Long Live the Internet」文中也做了相當精闢而前瞻性的論述分析。不代表WEB真的會就此消失,只是人們使用網際網路的方式改變了,而Instagram 的服務模式正可以用來說明為何「WEB將死,APP將立」。

在iPhone上使用過Instagra的朋友就知道,從申請帳號、編輯個人資料、拍照、為照片做影像處理、上傳照片、找朋友、邀請朋友、瀏覽自己或朋友所上傳的照片、在朋友上傳的照片下留言或按“讚“、分享照片給其他社群(如Facebook, Twitter, Flickr)的朋友…,其中沒有一個動作需要開啟網頁(WEB),完全可以在APP內完成。就像我一位朋友週末閒臥在床上,一邊用 Instagram 替之前拍的照片做影像處理一邊上傳,不知不覺就消磨了一個下午(而我之所以會知道,是因為整個下午我都不斷的看到他逐張上傳的照片)。假如越來越多APP可以做到像Instagram使用上這麼隨身、簡單而流暢,的確將來需要開啟網頁的機率只會越來越低。

但是,仔細探究 Instagram 為何可以提供這樣方便的使用經驗,就會發現它是善用「借的哲學」–

  • 向Twitter, Facebook等“借“關係(所以我的Instagram朋友幾乎都是推友)
  • 向Flickr“借“網路相簿社群(雖然Instagram也有單一相片頁,但畢竟Flickr是更多攝影迷群聚的照片社群平台)
  • 向Twitter, Facebook“借“動態傳播管道(這也是Instagram可以發展如此之快的原因)

所以,若無既有的Facebook, Twitter, Flickr等網路平台服務,Instagram也無法“站在巨人的肩膀上“發展,而Instagram的火紅,也替上述平台添了些新的動態與互動。

無論是“借“或“被借“,都是透過Open API打破既有的「佔有」概念–別人“有“的我可以借用,我“有“的在借給別人的同時,也會迴向成為挹注回自身的資源,而這就是我所領悟到的「無有之有,是謂大有」。

上述所言,簡單的歸納為幾點—

1.單一且封閉的網站將會越來越難在未來存活茁壯,延伸至行動領域或是與社交平台串連是必然的發展趨勢。
2.未來的網路發展,會由「網站」而演進為「網路生態圈」,透過Open API連結、流動、循環。
3.新時代的網路經營哲學一字記之曰“借“,不管是借用,或是被借。

接下來筆者會嘗試用更多的實際案例探討「網路生態圈」的發展,也歡迎Inside的讀友先進們多指教分享您已經見到的案例。

bestguy

李全興,Charles或老查。2000年開始進入網路業,由購物、拍賣到網路社群,目前於Yahoo!奇摩擔任社群經理。沒事讀讀書、拍拍照、做做模型、收集玩具與老相機﹐愛讀村上春樹與卜洛克,從他們的作品裡,讀到了孤獨的況味

 

Insta-great:讓你在線上分享instagram相片的網頁

NIKA 28 JANUARY 2011

Instagram的最大限制在於他不能在網頁上瀏覽,只能靠使用者分享到Facebook,Flickr, Twitter,Posterous,Tumblr及Foursquare。因此後來有人做了Followgram。

但是在一些媒體對Followgram做出了正面的評價後,Instagram就馬上勒令Followgram下台,因為Followgram不是用Instagram授權的API,接下來我們看到了以下的Insta-great

Insta-great也是類似Followgram是用來在線上瀏覽instagram照片的網站,他在每張照片上都會顯示拍攝日期以及所使用的濾鏡效果,但是,在網站上沒有看到任何證明他與instagram之間的關係,可見它可能也沒有使用instagram授權的API。

Instagram在他們官網上表示他們目前還沒有開放API,但是有消息指出他們這個月內會發佈,希望屆時會在次看到Followgram跟Insta-great。

Nika

目前為inside撰稿者

 

Instagram:上線不到十天瞬間爆紅的行動相片社群服務

FOX 13 OCTOBER 2010

在10月6日凌晨,Instagram這個服務才剛上線,就被湧入的流量所衝爆,隨即就被美國主流的科技媒體諸如:TechCrunchWiredGigaOMLifehacker等網站報導,引起一陣旋風。從下面這張圖,您可以很清楚的看到它曾經一度創造App Store不分類裡TOP 61的佳績,這個App/服務到底有什麼魅力呢?

說穿了,就是簡單與混搭。

這個服務做到了一個簡單的相片上傳、標注地點等資訊、編輯特效與分享的功能,雖然類似的功能我們早就可以在類似Naver Pick或者是Mopho上頭看到,但是它做得更簡單、更好。它目前總共擁有11種特效,大部份都擁有濃濃的LOMO風格,(您可以參考下面的圖片),相信可以深受許多假文青們的喜愛,透過Foursqaure的API,使用者輕易的為照片加上地理位置,在方享的方式上,它可以分享到Twitter、Facebook、Tumblr、Flickr以及Foursquare,可以說與主流的社群媒體都做了結合。(對,沒有Plurk:p)。

創辦人Kevin Systrom曾在Odeo當過Intern(這間公司後來變成Twitter..),也曾任職於Google協助Gmail等計劃,在知名的問答服務Quora裡,他揭露了關於創辦Instagram的背後故事。Instagram這個服務一共花了8週的時間快速開發到目前的階段,而事實上,他們原本其實是要做一個名為「Burbn」的LBS服務,但是在開發Burbn的原生應用程式(Native App)完後,他們發覺功能太多反而失去重點,最後他們只留下了現在Instagram看得到的簡單功能。

使用者可以很簡單的在手機看到朋友們現在分享的照片、目前最熱門的照片以及一些簡單的好友動態,而他們的網站部份可以說是非常陽春,只提供使用者登入修改自己的個人資料,以及分享照片的單頁,其他什麼繁雜的相簿等東西都付之闕如,但是好用的感覺,可以說是有口皆碑。

由於他們在Burbn的初期就已經募得50萬美金的投資,短時間內他們應該還是注重在規模的擴大、服務的穩定,接著才會是慢慢考慮商業模式的探索,不過這整個故事將再次說明「減法原則」以及「快速開發」的重要,當然,媒體關係也很重要:P

fOx

A starter,6歲開始玩Apple II錄音帶遊戲,自以為是輕骨灰級遊戲玩家。曾經跟一群人玩CS玩到沒天沒夜。待過遊戲公司、入口網站、韓國搜尋引擎公司。iOS應用程式開發商Polydice共同創辦人

 

善用Instagram社群照片力宣傳的知名品牌們

FOX 21 SEPTEMBER 2011


在近一年前,我們介紹了Instagram,這一個iPhone上超夯的照片社群應用程式,到最近,它們宣佈已經擁有了1,000萬個使用者;就在昨天,Instagram官方釋出了最新的2.0版本,以下是他們在官方部落格更新的主要功能,可以看得出來,他們在許多細節的部份處理得非常用心:)

  • 即時濾鏡:透過新的UI,使用者將可以在照相的時候即視即得濾鏡,不用照相後才能編輯濾鏡。
  • 即時數位移軸:讓你可以即時的在畫面上用手選擇移軸的中心位置,簡單作出火柴盒街景的感覺。
  • 高解析度的照片:將原本照片的尺寸從612×612調整到1936×1936 (iPhone 3GS則是 1536×1536)
  • 四種新的濾鏡、邊框可以調整是否出現、一鍵翻轉照片以及新的icon圖示

既然是這麼熱門的社群應用程式,那麼在美國有沒有利用Instagram行銷的案例呢?答案是有的,幾天前,在Social Fresh上便有篇文章談到如何利用Instagram作品牌行銷的方式,並指出其作法正確之處,文章作者花了一個星期觀察了23個品牌,其中,在各大社群媒體都可見到蹤跡的Starbucks擁有了92,916個follower;那麼怎麼樣才是一個合適的品牌社群行銷呢?作者提供了幾個作法,其實這些原則也都可以被反推回其他社群媒體的操作:

規則 1. 發表有趣的照片:聽起來很簡單,但實際要不斷的專注在跟品牌有關的照片、產品或者在生活上可見相關的照片,拿奇異GE來說,雖然他們某些產品距離生活都非常的遙遠(比如說噴射飛機的引擎),不過照起來,加上濾鏡後的效果,非常的具有藝術感,雖然instagram的使用者跟噴射引擎的距離是非常遙遠的,但是因為拍出來的效果非常好,這使得使用者們會樂於追隨奇異的帳號。

規則 2. 不斷的發表: 如果很久沒看到帳號貼照片,某天又忽然間看到一堆品牌照片被貼出來,使用者很容易覺得不悅然後解除追蹤。作者以 Good Morning America 為例,他們每天早上都會貼不少有用的照片,方式、時間都恰到好處。

規則 3.  頻繁的發表:這其實與上面有點衝突,但實際上每天5 ~ 10張有趣且品牌照片,是相當不錯的。

規則 4. 讓社群可以參與: 社群的意思就是沒有要讓品牌自己唱獨腳戲的意思,而instagram上頭可以加上@回覆或者是#來標定關鍵字,所以讓品牌們更方便的進行內容競賽。讓追隨著們透過#來標示出主題照片,評選然後發表來表揚獲勝者,這就是一個簡單的社群活動:)

規則 5. 主題性:紐約的Kate Spade利用#popofcolor這個關鍵字,來標示出那些擁有一片紅色的照片,NH Hoteles(西班牙的連鎖旅館)不斷的透過 #wakeuppics 這個關鍵字發表許多很棒的日出與早晨照片,以表示關於晨間的美好事物,這些主題性會讓人引頸期盼,達到關注的效果。

以下是其中幾個品牌分享的照片以及基本資料,想看更完整的請參考原本的文章,僅管有些品牌的follower並不是很多,但是這種積極參與/嘗試新社群媒體的精神,才有創造一砲而紅的機會呀~!

BURBERRY (BURBERRY)

分享照片數: 352
追蹤人數: 87,901

 

CELTICS (CELTICS)

分享照片數: 70
追蹤人數: 35,691

GENERAL ELECTRIC (GENERALELECTRIC)

分享照片數: 54
追蹤人數: 15,501

 

GOOD MORNING AMERICA (GOODMORNINGAMERICA)

分享照片數: 231
追蹤人數: 20,180

 

NH HOTELES (NH_HOTELES)

分享照片數: 171
追蹤人數: 459

 

STARBUCKS (STARBUCKS)

分享照片數: 96
追蹤人數: 92,916

 

fOx

A starter,6歲開始玩Apple II錄音帶遊戲,自以為是輕骨灰級遊戲玩家。曾經跟一群人玩CS玩到沒天沒夜。待過遊戲公司、入口網站、韓國搜尋引擎公司。iOS應用程式開發商Polydice共同創辦人